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拉面加盟/兰州牛肉面加盟/

发布时间:2017-3-2

牛肉面加盟/马路牙子牛肉面加盟

在兰州,大街小巷都有牛肉面面馆,而我比较钟情于马路牙子牛肉面,它既保持了中餐的特点,这也是兰州文化的一部分。这种传统的牛肉面的基本风格还在,但内容却已不断地在添减。红红的辣子油已经漂满了整个碗,有的人还要再添,是找的一种烈性感觉。有的人使劲地要蒜苗香菜。


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现在不少面馆出现了“加肉”佐以小菜的配套等系列新品种,马路牙子牛肉面既继承了传统牛肉面的精华,保持了中华民族传统饮食文化的原汁原味,又将其按照现代快餐理念进行了发展。


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牛肉面是兰州当地流行的美食,似乎每个兰州人提起牛肉面都有自己钟爱的一家店,而我钟爱的一家牛肉面是兰州马路牙子牛肉面。都和一家牛肉面店有一段耐人寻味故事。后辈们再代代推陈出新,将这种面食文化发挥到了很好,吃得名扬天下。


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