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04/23
2020
餐饮资讯丨春风送暖,餐饮业如何破局重生?

2020年刚开始,一场如期来的疫情给人们的生活打来了沉重的打击。为控制疫情扩散,1月25日起全国各地的大型商场、餐饮行业纷纷闭店暂停营业,而作为餐饮老板仍需支付店面租金、员工薪资等,损失惨重。仅仅两个月时间,就有餐饮业老板直言:已经损失了2019年全年的利润。

04/20
2020
谷雨正是补脾胃的时节,牛肉面家常做法你学会了吗?

这段日子,我们身体的脾正处于旺盛时期,脾的旺盛会使胃强健起来,从而使我们的消化功能也处于旺盛的状态。

04/17
2020
美食江湖论丨牛肉面大侠的快意人生

如果说美食是一场江湖,那么四川火锅一定是位敢爱敢恨,泼辣却义气的客栈老板娘,杭州小笼包则是天真烂漫,生性乐观的软萌妹子,陕西肉夹馍是一位淳朴憨厚,耿直实诚的西北小伙。而兰州牛肉面,则是一位路见不平拔刀相助,快意江湖,一笑泯恩仇的中年侠客,人称牛大侠。

04/15
2020
美食小知识之 面的历史,牛肉面的历史

我们都知道,中国和古巴比伦、古埃及、古印度并称为四大文明古国,而中国拥有五千多年的历史文明。那你知道,在这五千多年的历史中,其中面条的制作食用历史也已达两千多年之久吗?

04/14
2020
热烈祝贺兰州马路牙子牛肉面成功入驻庆阳

春回大地暖人间,百花齐开终有时。 突如其来的疫情,令许多行业都如同置身冰天雪地之境。眼下,疫情防控取得了阶段性胜利,国内全面展开复工复产,餐饮行业也开始慢慢“回血”。虽然与恢复往年姹紫嫣红的景象仍有一段距离,但房租降低,消费回温,政策加持,仍令不少敏锐的投资者看到了新的希望和机遇。

04/12
2020
天气不错,来碗牛大,开启你美好的一天

都说兰州人的一天,是从一碗牛大开始。问题是:你想好去哪里吃了吗?跟我一起去马路牙子吃碗牛肉面吧!

03/22
2020
餐饮行业或迎新春天!甘肃市场监督局:干部职工要带头“下馆子”,每周消费不低于200..

3月19日,甘肃省市场监督管理局在官网发布声明,倡议干部职工带头消费,支持餐饮业共度难关。有了政府的支持和群众的鼓励,我省餐饮行业有望迎来真正的春天!

03/19
2020
古城兰州何止“一碗面、一本书、一台戏、一座桥”,更有一处“马路牙子”。

群山对峙,黄河贯穿,古城兰州发展至今,已有两千多年的文化历史。“一碗面、一本书、一台戏、一座桥”,是这座城市别具一格的文化标识。

03/14
2020
我想念那碗热腾腾的牛肉面

01/20
2020
品尝美食,是认识一个城市的最好的方式

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